30日。先月、リキッドフリーザー凍眠で急速冷凍テストをした、浜の牡蠣養殖業者様の所に再訪のため石巻の湾岸を、走ってます。牡蠣養殖のいかだが、遠くに見えます。
牡蠣養殖業者様の所に、着きました。
例年は、浜の前が、養殖いかだで一杯になる、との事。今年の前浜には、全くありません。
それでも、今後の為に、生産者でありながら、加工から、販売まで、の6次化の実現に向け、リキッドフリーザー凍眠での急速冷凍が最大の武器になる、とおっしゃって頂きました。
より、弊社の液体冷凍技術を用いた復興支援で、皆さまと共に歩んでいきたいと思います。全力で尽力させて頂きます！
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TŌMIN FROZEN
Medium- to large-capacity freezer line for wholesalers, food processing plants, and producers.
We help you find the right model to suit your needs.
The compact small-capacity freezer.
We support our customers in everything from purchasing to sales, market expansion, and beyond.
*TOMIN Mini may not be available in some countries. Please contact us for more information.
TŌMIN FROZEN changes the image that frozen food doesn't taste good.
TŌMIN FROZEN is a store that uses TOMIN Liquid Cryo-Freezing to handle frozen foods.
We have a great selection of produce, including gourmet chef menus and commodities that consumers can only eat at the origin of produce.
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