牛乳の急速冷凍
既に商品化しており、海外輸出の実績あり。
急速冷凍が可能なもの 牛乳
- 牛乳
まとめ
乳製品は流水解凍がお勧めです。冷蔵庫解凍でも美味しくお召し上がりいただけますが、いつ解凍されたか分かりづらい場合もあるため、解凍後に品質が変化しやすい場合は素早く解凍して素早く飲んで頂くと宜しいのではないでしょうか。製品紹介
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飲食店・ECサイト販売向けの「凍眠ミニ」
凍眠ミニの製品ラインアップ
約60cm四方のコンパクトサイズの
液体凍結機です -
卸・食品加工・生産者向けの「凍眠」
凍眠の製品ラインアップ
事業規模に合わせた、
さまざまな製品をご用意しています
