凍眠 S-220W
生産者様向けエントリーモデル
キャスター付きで移動可能なコンパクトサイズ
S-220W
SPECIFICATION
最大凍結能力：16-20kg/h
*凍結前温度+5度の真空パックした牛肉を凍らせた場合の目安能力
外形寸法：D 645 mm × W 1145 mm × H 1145mm
凍結有効スペース：D 480 mm × W 980 mm × H 250 mm
電源：3相200V /合計総電力：2.4kW
本体重量：約200kg + フローズン液(126ℓ)
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棚式カゴ
ステンレスワイヤーを1本ずつ、匠の技で丁寧に溶接し、棚状に仕上げました。棚のピッチは5cmで5段あります。食材に応じて、5cmピッチの間隔も変更可能です。こちらは1つ、標準装備しています。
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バケット式カゴ
こちらもステンレスワイヤーを1本ずつ溶接した凍結用のアイテムです。バケット状に作り上げているため、棚式カゴに入りきらないサイズのブロック肉なども凍結可能です。S-220Wには棚式カゴ×1、バケット式カゴ×1が標準装備されています。。
[7分でわかる]凍眠S-220W
S-220Wと比較検討される機種
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TM-03
飲食店様向けラインナップである”凍眠ミニ シリーズ”のフラグシップモデルです。一時間当たり5-6kgの凍結が可能。コンパクトサイズながら、凍結品質はS-220Wを含め、凍眠ラインナップと同じ能力です。こちらのTM-03もS-220W同様、キャスター付きですので、移動も大変便利です。
TM-03を用いた凍結工程動画はこちら >>
-最大凍結能力：5-6kg/h
-外形寸法：D 638 mm × W 604 mm × H 1043 mm
-液槽内寸法：D 314 mm × W 470 mm × H 210 mm
-液量：48ℓ
-電源：単相200V
-定格消費電力(50Hz/60Hz)：1,153W/1,322W
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S-220WL
S-220Wのリフト版です。冷凍機と一体型になったモデルですので、ご導入に際して配管工事は不要です。こちらもS-220W同様、キャスター付きですので、移動も大変便利です。
-最大凍結能力：16-20kg/h
-外形寸法：D 695 mm × W 1145 mm × H 1750 mm
-液槽内寸法：D 430 mm × W 585 mm × H 320 mm
-段ピッチ：80 mm × 4 段 or 110 mm × 3 段
-液量：170ℓ
-電源：三相200V
-定格消費電力：2.5kW
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LM-45
冷凍機別置きタイプの中型モデルです。冷凍機はLM-45本体の隣に置き、室内設置も可能ですが、省スペースの観点から、配管工事をした上で屋外に設置するケースが多いです。
-最大凍結能力：45kg/h
-外形寸法：D 1100 mm × W 1130 mm × H 1840 mm
-液槽内寸法：D 900 mm × W 930 mm × H 550 mm
-段ピッチ：85 mm × 6 段
-液量：440ℓ
-電源：三相200V
-定格消費電力：5.1kW
