TECHNOLOGY

凍眠とは

液体凍結で

凍眠が選ばれ続けている
6つの理由

• 01 液体凍結機のパイオニア としての安心感

  液体凍結を確立し、特許も取得したテクニカン。液体凍結業界をゼロから作り上げたパイオニアであり、2024年3月時点で累計3,500台以上のご用命を頂いております。また、長年の凍結ノウハウを活かしたオーダー品の製造実績も多数ございます。皆様のニーズに最適な凍結ソリューションの提案力も高くご評価頂いております。

  

• 02 無料の凍結テスト お客様の元へ、実機とともに訪問いたします

  食べ物、飲み物は実際にご自身の舌で味わって初めてご納得頂けるものと考えております。そのため、テクニカンは1988年の創業以来、お客様のもとに実機とともにお伺いし、凍結テストを実施させて頂いております。皆様の厨房、工場の環境下でどのようなオペレーションが最適なのかも勘案した凍結テストは大変好評です。

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• 03 生産設備としての堅牢性 長年お使い頂いているクライアント様多数

  皆様の大切な商品を長年に渡り冷凍し続ける事の出来るよう頑丈かつ、丁寧にお作りしています。鋼材、板厚、溶接にもこだわった設計。食品製造の現場の皆様が安心してご使用いただけるよう、一台一台丁寧に製造しております。

  

• 04 安心のメンテナンス体制 液体凍結ブランドとしてのサポート

  ご導入前の事前のお打合せだけでなく、ご導入後もお客様が安心して凍眠をご使用いただけるようサポート体制を充実致しております。長年ご使用いただいていると言う事は、もともとの機械の堅牢性に加えて、定期的なメンテナンスやお困りの際のアフターフォローにご納得いただいていると言う証であると自負しております。

  

• 05 多様な凍結ノウハウ 自社食品工場でも蓄積した凍結のコツ

  凍眠は美味しく冷凍するための装置ですが、より美味しく食べるためのコツがあります。テクニカンは液体凍結機のパイオニアとして、凍結の前処理やより美味しく食べるための解凍方法にも精通しています。

  

• 06 販路支援 自社店舗での販売や髙島屋、Amazonなどにも

  自社店舗であるTOMIN FROZEN（トーミンフローズン）でのお取り扱いだけでなく、髙島屋オンラインでの販売やAmazonでのTOMIN FROZENショップページ等でもお取り扱いをしているクライアント様も多数ございます。※取扱製品は凍眠で凍結された商品に限ります。

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