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体験会や新商品など、テクニカンのニュースをお届けします。

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2015.06.24

冷凍品の消費期限、賞味期限の決め方

冷凍品や、冷凍食品の賞味期限について「冷凍品の賞味期限て、どうやって決めるの?法律とかあるの？」と聞かれることがあります。
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2015.06.18

ブラストチラー、ショックフリーザーの原理と違い

今回は、ショックフリーザーとブラストチラーについて書いていきます。
メディア
2015.06.15

プレジデントオンラインに掲載されました

プレジデント社が提供するビジネスパーソンのための総合情報サイト、プレジデントオンラインに掲載されました。
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2015.06.11

急速冷凍すると、なぜ良いのか

前回の記事で、急速冷凍に大事なものは温度ではなくて、スピード（時間）という話しをしました。では、スピードを早くするとなにが良いのかということを今回は、書いていきます。
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2015.03.26

「ハラルフード×凍眠」により、世界マーケットをターゲットに！

山形屋グループ　佐藤長八商事株式会社がハラルフードの加工専門施設として設立したサラムフーズプロセッシング様は、２０１４年１月、ハラル対応食品加工調理施設を日本で初めて開設なさいました。
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2015.01.28

【出展】第12回シーフードショー大阪【リキッドフリーザー】

来月2月19、20日、大阪アジア太平洋トレードセンター内ATCホールで開催される「第12回シーフードショー大阪」に、弊社のリキッドフリーザー凍眠を出展いたします。
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2015.01.14

【海外】リキッドフリーザー凍眠納品【ハンガリー】

2015年、年明け早々に東欧'ハンガリー'にリキッドフリーザー凍眠の設置を行いました。
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2015.01.07

【配信】「古里健司の”ニッポン分のイチ”」第10回に出演

昨年11月にご紹介した、弊社社長が出演するインターネットラジオがオンエアされています。
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2014.12.26

【お知らせ】年末年始休業

弊社の年末年始休業日を下記のとおりとさせていただきます。

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