焼き芋液体急速凍結テスト@福井
福井県にて、焼き芋の液体急速凍結テストを実施して参りました。
めはり寿司の液体急速凍結テスト@和歌山
先日、和歌山の郷土料理の「めはり寿司」の急速凍結テストをしてきました。
ジビエ(鳥獣肉)の液体急速凍結テスト@静岡
ジビエ(猪)の液体急速凍結テストを実施して参りました。ジビエの美味しさは仕留め方、加工方法によって大きく左右されるそうです。
フルーツ各種の液体急速凍結テスト@熊本県
熊本県のフルーツ卸会社で液体急速凍結テストをして参りました。
熟成肉の液体急速凍結テスト@徳島
本日は、徳島県にて肉の急速冷凍テストをしてきました!
活魚VS凍眠
先日高級魚のクエの凍結をした時のお話です。
しめサバの液体急速凍結テスト@静岡県
静岡県でしめサバの液体急速凍結テストを実施してまいりました。
ブロック牛肉の液体急速凍結テスト@大阪
大阪府吹田市でブロック肉の液体急速凍結テストを実施して参りました。今回は、輸入肉を歩留まり良く、より良い状態で品質を担保し流通させたい・・。そのようなお悩みの解決策として、凍結テストに至りました。
早春の筍 液体急速凍結テスト@福岡県
福岡県の「筍の水煮」液体急速凍結テストです。現地で凍結テスト後に食味評価「風味がしっかりとある」「食感も良い」と評価頂きました。
導入前に自社商品の凍結テストができます
〒224-0037 神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎南3-1-16