ブロック牛肉の液体急速凍結テスト@大阪
大阪府吹田市でブロック肉の液体急速凍結テストを実施して参りました。今回は、輸入肉を歩留まり良く、より良い状態で品質を担保し流通させたい・・。そのようなお悩みの解決策として、凍結テストに至りました。
ジビエの液体急速凍結テスト@九州
九州(大分、宮崎)でジビエ(鹿肉)の液体急速凍結テストを実施して参りました。
【相性】クックチル / クックフリーズシステム【凍眠】
クックチル、クックフリーズシステムという言葉。給食や、病院食、介護食等の現場に関わっている方は、よく耳にすると思います。
肉屋さんで液体急速凍結テスト @京都
先日は、京都のお肉屋さんで、2度目の急速冷凍テストをしてまいりました。 前回、お邪魔してテストさせていただき満足いただけたようで今回は、牛のブロック肉や、ポーションのステーキの状態、ロスを失くべく加工肉も作ってらしたので、板状のその肉も「凍眠」で凍結テストさせていただきました。
【試食会】ハウスウエディング様【リキッドフリーザー】
弊社リキッドフリーザー凍眠を複数台ご導入頂いております、ハウスウェディング様でのプレゼン試食会に同席させて頂きました。
【北海道釧路】リキッドフリーザー急速冷凍テスト【ザンギ】
21日。11日より、札幌→函館→松前→洞爺→苫小牧→千歳→富良野、→旭川→紋別、→厚岸と、北海道を縦横でリキッドフリーザー凍眠の急速冷凍テストで周り、本日は釧路での液体凍結テストです。
【北海道旭川】リキッドフリーザー急速冷凍テスト【食肉】
25日午前。今日は、旭川の食肉加工卸会社様に急速冷凍テストに伺いました。
【北海道】お客様訪問【リキッドフリーザー凍眠】
25日午後。旭川テスト後、近くにありますリキッドフリーザー凍眠をフル活用頂いているお客様にご挨拶に寄りました。
【東日本】リキッドフリーザー急速冷凍テスト【焼き鳥】
東日本での大手焼き鳥メーカー様の加工場に焼き鳥の急速冷凍テストに伺いました。
導入前に自社商品の凍結テストができます
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