導入事例凍結テスト事例

野菜フルーツその他
2023.04.16

和菓子を中心とした食品の凍結テスト

今回お越しいただいたのは、食品の卸業者様。和菓子以外にもさまざまな食品を取り扱っていらっしゃいます。消費期限が短いものも多い和菓子のフードロス削減に加え、店舗での欠品をなくしたいという想いから、今回の凍結テストに臨んでいただきました。
野菜フルーツ調理品その他
2023.04.16

デリバリー専門店の出店を計画中！実店舗カフェとの作業フローの連携を検討

クレープ・タピオカドリンク・ポテトや栄養士監修のパワーサラダ等をメニューに掲載したカフェを経営する、株式会社54さまにお越しいただきました。すでに導入を決められておりますが、導入前に店舗スタッフの皆さんにも凍眠の理解・体験をしていただくために、お集まりいただきました。
野菜調理品その他肉海鮮
2022.11.30

中華料理凍結テスト＠テクニカン本社

今回は凍眠をご検討のお客様が弊社にご来訪されての凍結テスト！中華料理、シュウマイと麻婆豆腐をテスト致しました。また、凍結テスト行うだけでなく凍眠を使った高品質な冷凍品物販のビジネスについてもお話させて頂きました。
野菜
2018.08.31

アスパラガス液体急速凍結テスト＠佐賀県

佐賀県にてアスパラガスの凍結テストを実施して参りました。
野菜
2018.06.04

加熱調理品の液体急速凍結テスト＠東京

今回は、加熱調理済み惣菜のテストです。
野菜
2018.05.11

焼き芋液体急速凍結テスト＠福井

福井県にて、焼き芋の液体急速凍結テストを実施して参りました。
野菜
2018.02.26

早春の筍　液体急速凍結テスト＠福岡県

福岡県の「筍の水煮」液体急速凍結テストです。現地で凍結テスト後に食味評価「風味がしっかりとある」「食感も良い」と評価頂きました。
野菜
2018.01.10

自然薯の液体急速凍結テスト＠埼玉

埼玉県秩父市で自然薯の凍結テストを実施してまいりました。
野菜調理品肉海鮮
2014.08.26

【試食会】ハウスウエディング様【リキッドフリーザー】

弊社リキッドフリーザー凍眠を複数台ご導入頂いております、ハウスウェディング様でのプレゼン試食会に同席させて頂きました。

導入をご検討されている方へ

〒224-0037
神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎南3-1-16

Copyright(C) 2005-2024 Technican Co.,Ltd. All Rights Reserved.

お問い合わせ

資料ダウンロード