ACTIVITIES
テクニカンの活動報告
「津本式」の津本氏とコラボ展示会！FOOD STYLE Kyushu
マリンメッセ福岡にて「FOOD STYLE九州」に出展致しました。 「究極の血抜き、津本式」で著名な津本様と、真空袋の福助工業様と共同で展示。
企業の懇親会で凍眠生酒イベント開催！＜コムチュア様＞
今回はIT企業であるコムチュア株式会社様の社内イベントにご招待頂き、凍眠生酒をご体感頂きました！
【凍眠生酒】下鴨茶寮が織りなす最高級のペアリング | 「温故知新」で挑む新時代の和食文化
2023年10月8日（日）、下鴨茶寮様が銀座に構える店舗「のまえ」にて凍眠生酒とペアリングフードのイベントを実施させて頂きました。2部制でお客様をお迎えし、1部目は業界関係者様、2部目は下鴨茶寮様のお得意様に振る舞います。
「第26回日食優秀食品機械・資材・素材賞」贈呈式
先日お知らせ致しました「第26回日食優秀食品機械・資材・素材賞」の贈呈式に弊社専務が参列させていただきました。
【凍眠蔵開き】レセプションパーティー 大盛況！
2023年5月18日、「凍眠蔵開き」にご参加いただいた蔵元様およびプレス関係者様をお招きしたレセプションパーティーを実施。60名を超えるご来場者様に、新時代の日本酒の幕開けをご体感頂きました！
フードロス・ゼロの世界へ | SDGsにつなげるテクニカンが目指す７つのゴール
新鮮な食材を、できたて・獲れたてのまま凍結できるテクニカンの急速液体凍結技術「凍眠」。世界中どこでもいつでも、冷凍をおいしいまま届ける私たちの技術は、SDGsが掲げる「世界を変えるための17の目標」につながるものだと考えています。 凍眠がSDGsにどう貢献できるのか、次の７つのゴールとともにご紹介します。
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