導入事例凍結テスト事例

その他
2023.11.01

うどんの凍結テストFromオーストラリア

今回はオーストラリアでうどん等の製麺業を営むクライアント様がお見えになりました。凍眠を使用して、うどんを冷凍されたいとの事で、凍結テストを実施します。
野菜フルーツその他
2023.04.16

和菓子を中心とした食品の凍結テスト

今回お越しいただいたのは、食品の卸業者様。和菓子以外にもさまざまな食品を取り扱っていらっしゃいます。消費期限が短いものも多い和菓子のフードロス削減に加え、店舗での欠品をなくしたいという想いから、今回の凍結テストに臨んでいただきました。
野菜フルーツ調理品その他
2023.04.16

デリバリー専門店の出店を計画中！実店舗カフェとの作業フローの連携を検討

クレープ・タピオカドリンク・ポテトや栄養士監修のパワーサラダ等をメニューに掲載したカフェを経営する、株式会社54さまにお越しいただきました。すでに導入を決められておりますが、導入前に店舗スタッフの皆さんにも凍眠の理解・体験をしていただくために、お集まりいただきました。
野菜調理品その他肉海鮮
2022.11.30

中華料理凍結テスト＠テクニカン本社

今回は凍眠をご検討のお客様が弊社にご来訪されての凍結テスト！中華料理、シュウマイと麻婆豆腐をテスト致しました。また、凍結テスト行うだけでなく凍眠を使った高品質な冷凍品物販のビジネスについてもお話させて頂きました。
その他
2018.08.10

枝豆の液体急速凍結テスト＠新潟県

今回は、新潟県で枝豆（茶豆）を「凍眠」で液体急速凍結テストをして参りました。
調理品その他
2018.06.12

パンの液体急速凍結テスト＠福岡県　

福岡県にて米粉パンを液体急速機「凍眠」で凍結テストを実施して参りました。
その他
2015.10.20

胡麻豆腐の液体急速冷凍テスト　＠九州

胡麻豆腐の液体急速凍結テストをしました。
その他
2014.04.15

【北海道】リキッドフリーザー急速冷凍テスト【研究】

本日は、道内のとある研究所をお伺いしてます。
調理品その他
2014.03.04

おせち料理の液体急速凍結テスト　

今回は弊社「凍眠」でおせち料理の液体急速冷凍テストです。

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