こだわりの刺身、寿司ネタ加工品をスーパー、魚屋へ!
株式会社菅原商店様は、新潟村上で水産加工業を営んでいらっしゃいます。商材としては、キス、船ベタ、ハタハタ、のどぐろ、ホウボウ、イシモチ、甘エビ、各昆布締め等。
水揚げや相場に左右されず安定供給、さらにチャンスロスを失くす!
尾坪水産様は、築地市場、大田市場で仲買業を営んでおり、顧客の多くは、ホテルや冠婚葬祭業です。
地場産品と「凍眠」の組み合わせで、付加価値を全国へ!
ヒロ・コーポレーション様では、徳島のハモを使った加工品を地産ブランド「巴はも」として通年供給しています。
導入前に自社商品の凍結テストができます
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